Caixa de esferovite para peixe, carne e alimentos
Quem procura uma caixa de esferovite para peixe escolhe uma versão com orifícios de drenagem, uma espessura de parede adequada à duração do transporte e agente refrigerante por cima do produto. Para carne e outros alimentos frescos aplicam-se as mesmas regras de base.
Uma caixa isola, mas não refrigera
Uma caixa de esferovite para transporte refrigerado funciona como uma camisola de lã: a caixa mantém a temperatura e o agente refrigerante dentro dela dá o frio. Enviar refrigerado numa caixa de esferovite funciona, por isso, com acumuladores de frio ou gel packs.
Escolher uma caixa de esferovite para peixe: orifícios de drenagem, parede e tamanho
Orifícios de drenagem ou fechada
No caso do peixe escolhem-se muitas vezes caixas de esferovite com orifícios de drenagem, para que a água do degelo escoe. Uma caixa sem orifícios de drenagem retém o líquido. Encontra as duas variantes nas coleções caixas de esferovite com orifícios de drenagem e caixas de esferovite sem orifícios de drenagem. Uma caixa de esferovite para peixe com orifícios de drenagem é usada há décadas pelos grossistas de peixe.
Espessura da parede consoante a duração do transporte
Uma caixa de parede fina, de 20 mm, mantém os produtos frescos durante cerca de oito a doze horas. Uma caixa de parede grossa, de 40 a 50 mm, chega às 24 a 48 horas com gel packs. Veja as caixas de esferovite de parede grossa.
O tamanho certo
O espaço vazio prejudica-o: quanto menos ar restar na caixa, menos calor consegue circular. Para filetes de salmão existe uma caixa de esferovite para salmão de 5 litros (620 x 230 x 72 mm). Para lotes maiores de peixe ou de carne há a caixa de 45 litros, de 600 x 400 x 400 mm, com uma parede de 50 mm.
Carne e alimentos frescos: uma caixa de esferovite para envio de carne durante 24 horas
Que caixa de esferovite aguenta um envio de carne durante 24 horas depende da parede, do enchimento e do agente refrigerante. Num trajeto de um dia ou mais, escolha uma caixa de parede grossa, encha bem a caixa e coloque os acumuladores de frio por cima. O tempo real de conservação depende da temperatura exterior, do enchimento e da quantidade de agente refrigerante. Leia mais sobre a sua aplicação em enviar carne fresca refrigerada.
Leia mais sobre o tempo quente em enviar a frio durante verões quentes.
Como embalar uma caixa de esferovite
Coloque gel packs ou folhas de gel refrigerantes por cima do produto, porque o ar frio desce. Encha a caixa o mais possível. Uma caixa de esferovite com tampa adequada é fornecida de série. Feche com fita adesiva. Para absorver a humidade existem tapetes absorventes. Se o peixe seguir de avião numa palete, pode colocar-se por cima uma capa térmica para paletes.
Que caixas de esferovite mencionam o peixe nos dados do produto?
Nos nossos dados de produto, várias caixas de esferovite mencionam o peixe como aplicação. A tabela coloca os tamanhos lado a lado. Cada caixa é fornecida com tampa adequada.
| Caixa | Medida exterior (mm) | Medida interior (mm) | Parede | Orifícios de drenagem | Por palete |
|---|---|---|---|---|---|
| Caixa de esferovite para salmão 5 L | 620 x 230 x 72 | 582 x 192 x 45 | 19 mm | não indicado | 300 |
| Caixa de esferovite 5 L | 300 x 200 x 155 | 270 x 170 x 120 | 15 mm | com e sem | 360 |
| Caixa de esferovite 10 L | 400 x 300 x 200 | 330 x 230 x 140 | 35 mm | não indicado | 100 |
| Caixa de esferovite 12 L | 400 x 300 x 155 | 365 x 260 x 125 | 20 mm | com e sem | 160 |
| Caixa de esferovite 25 L | 600 x 400 x 155 | 540 x 340 x 110 | 30 mm | com e sem | 90 |
| Caixa de esferovite 45 L | 600 x 400 x 400 | 500 x 300 x 300 | 50 mm | não indicado | 25 |
Em «não indicado», os dados do produto nada dizem sobre orifícios de drenagem. Nesta seleção, a parede vai dos 15 mm na caixa de 5 litros aos 50 mm na caixa de 45 litros.
O que dizem as descrições dos produtos sobre o peixe
A caixa de esferovite para salmão de 5 litros foi concebida, segundo a descrição do produto, para o envio refrigerado de filetes de salmão ou de produtos de peixe semelhantes. A descrição refere um bom ajuste para filetes de salmão. A caixa destina-se também a amostras e a pequenos produtos refrigerados.
A caixa de esferovite de 5 litros (300 x 200 x 155 mm) menciona pequenas porções de carne, de peixe ou de delicatessen. Para a caixa de esferovite pequena de 4,7 litros (300 x 200 x 200 mm, parede de 30 mm), a descrição menciona, entre outros, uma única porção de peixe ou de carne. Esta caixa não tem orifícios de drenagem, o que, segundo a descrição do produto, a torna adequada tanto para produtos secos como líquidos.
A caixa de 10 litros dá como exemplos uma caixa de refeição, dois a três quilos de peixe ou de carne, uma encomenda de laticínios ou um envio farmacêutico refrigerado. A caixa de 45 litros é associada na descrição ao envio a granel e à lota: lotes inteiros de peixe em gelo, grandes encomendas de carne ou encomendas agrupadas para um único morada de entrega.
Gel packs no peixe
Os nossos dados sobre gel packs mencionam a indústria do peixe como aplicação: os gel packs servem aí de alternativa ao gelo solto, sobretudo quando a água do degelo é indesejada. Mantêm-se sem fugas, mesmo depois de descongelar, e mantêm os produtos de peixe à temperatura sem acumulação de humidade na embalagem. Um gel pack de 400 gramas, numa caixa de esferovite de parede grossa, manteve-se abaixo de 0 °C ao fim de 24 horas, com uma temperatura ambiente constante de 25 °C. Todos os pontos de medição constam de quanto tempo se mantém fria uma caixa de esferovite.
Perguntas frequentes sobre uma caixa de esferovite para peixe e carne
Devo escolher uma caixa com orifícios de drenagem?
No caso do peixe, os orifícios de drenagem deixam escoar a água do degelo. Uma caixa sem orifícios de drenagem retém o líquido e é adequada para produtos secos e líquidos.
Uma caixa de esferovite para peixe pode manter o frio durante 24 horas?
Uma caixa de parede grossa, de 40 a 50 mm, chega às 24 a 48 horas com gel packs colocados por cima do produto. Uma caixa de parede fina, de 20 mm, mantém os produtos frescos durante cerca de oito a doze horas.
Posso enviar peixe em EPS?
Sim, as caixas de esferovite são adequadas para o envio refrigerado de carne, peixe, legumes e laticínios. Respondemos com todo o gosto às perguntas sobre a sua aplicação.
Que caixa de esferovite existe para filetes de salmão?
A caixa de esferovite para salmão de 5 litros: 620 x 230 x 72 mm no exterior, 582 x 192 x 45 mm no interior, parede de 19 mm. A descrição do produto indica que foi concebida para filetes de salmão ou produtos de peixe semelhantes. Cabem 300 unidades numa palete e a tampa adequada está incluída.
Que caixas de esferovite existem sem orifícios de drenagem?
Sem orifícios de drenagem estão disponíveis, entre outras, a de 4,7 litros (300 x 200 x 200 mm), a de 15 litros (375 x 375 x 235 mm) e a de 22 litros (600 x 400 x 185 mm). As caixas de 5, 12, 19 e 25 litros existem com e sem orifícios de drenagem.
Quer enviar uma caixa de esferovite refrigerada? Veja todo o sortido de caixas de esferovite. As nossas caixas são de produção própria desde 1972 e, se encomendar antes das 14:00, uma encomenda standard sai geralmente no mesmo dia.
Todos os nomes deste produto constam do nosso glossário.
