Acumuladores de frio para transporte de alimentos mantêm os alimentos frescos e ultracongelados à temperatura certa durante o envio. O gel é atóxico e adequado ao contacto com embalagens alimentares, e em caso de dano permanece dentro da película, não chega água do degelo ao seu produto.
Por grupo de produtos
Peixe e sushi: folhas planas de gel refrigerante por cima do produto, ou um acumulador de frio por caixa no caso de peixes inteiros. Carne e charcutaria: 400 gramas por cada 5 litros de capacidade. Cabazes de refeições: um acumulador por caixa em entregas dentro de 24 horas. Laticínios e pastelaria: refrigere sem contacto direto, use uma camada intermédia de cartão.
Intervalo de temperatura
Os acumuladores de frio mantêm um intervalo refrigerado de 2 a 8 °C e cobrem assim praticamente todos os envios de alimentos. Para transporte ultracongelado de longa distância é necessário gelo seco, que está classificado como mercadoria perigosa.
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