Quantos acumuladores de frio precisa por envio? O método de cálculo
Resposta curta: para um envio refrigerado padrão (24–48 horas, caixa até 20 litros), um gel pack de 400 gramas por cada 5–8 litros de conteúdo é um bom ponto de partida. Para congelados, duplique; com temperaturas de verão, acrescente um. Segue-se o método de cálculo completo, baseado nos nossos próprios testes.
De que depende o número de acumuladores?
Quatro fatores determinam a capacidade de frio necessária: a duração do transporte (12, 24, 48 ou 72 horas), a temperatura-alvo (refrigerado abaixo de 8 °C ou congelado abaixo de 0 °C), a temperatura exterior (inverno ou pleno verão) e o valor isolante da embalagem. Este último é muitas vezes subestimado: um acumulador de frio numa caixa de cartão normal aquece em poucas horas, enquanto o mesmo numa caixa bem isolada aguenta 48 horas.
A base de teste: 400 gramas numa caixa EPS de parede espessa
A nossa referência: um gel pack de 400 gramas numa caixa de esferovite de parede espessa, a 25 °C constantes, mantém o conteúdo abaixo de 0 °C durante cerca de 30 horas e abaixo de 8 °C até 48 horas. É o máximo que um único acumulador rende; todas as regras seguintes derivam daí.
Regras práticas por situação
- Refrigerado, entrega no dia seguinte (24 horas): 1× 400 g por cada 5–8 litros de conteúdo em embalagem isotérmica.
- Refrigerado, 48 horas: 2× 400 g para caixas até 20 litros; na dúvida, prefira um acumulador mais pesado (600–1000 g) a dois leves.
- Congelados: duplique o número em relação ao refrigerado e use sempre isolamento de parede espessa — congelados em embalagem fina não são fiáveis com nenhum número de acumuladores.
- Verão (30 °C+ no exterior): conte com um acumulador extra por envio e preencha os espaços vazios — o ar quente estagnado é o maior inimigo.
- Produtos planos (filetes de peixe, sushi, charcutaria): use folhas de ice pack em vez de acumuladores espessos — distribuem o frio uniformemente pela superfície.
Como posicionar bem os acumuladores
Coloque os gel packs sempre por cima dos produtos: o ar frio desce e arrefece assim toda a caixa. Em caixas altas funciona a combinação (em baixo e em cima). Preencha os espaços vazios com material de enchimento e garanta que os produtos estão à temperatura inicial correta — um acumulador mantém o frio, não arrefece produtos quentes.
A embalagem decide metade
O mesmo número de acumuladores rende de forma radicalmente diferente conforme a embalagem. Do mais leve ao mais eficaz: um saco isotérmico dentro de uma caixa de cartão (24–48 horas), uma caixa EPS de parede fina (24–48 horas), uma caixa EPS de parede espessa (48–72 horas). Dúvidas na combinação? Peça uma amostra ou deixe os nossos especialistas calcular a sua rota consigo.
Medir uma vez, certeza sempre
Cada cadeia é diferente. No próximo envio, coloque um registador de dados na caixa e leia a curva de temperatura à chegada. Saberá exatamente quanta margem tem — e poupará muitas vezes acumuladores (e peso de envio) em rotas mais curtas do que o previsto.
